올리케이크의 버터크림 플라워

올리케이크는 너무 예뻐서 만드는 법이 궁금했다.그런데 책으로 나타났다. 나처럼 실용서에 의지 하는 사람에게 반가운 일인지 모른다.직접 수업을 듣고 싶지만 책으로 만족하며 연습해야겠다.내용 중에서 모두 충실 하지만 색상배합이 유익했다. 올리케이크 처럼 만들려면 그분의 감각이 있어야 겠지만나는 부족하나마 노력으로 나만의 케이크를 만들어 가야겠다. 이런 실용서가 있어서 감사한 마음이다.전 세계가 주목하는 ‘올리스타일’ 버터크림 플라워누구보다 화려하고 섬세한 스킬을 낱낱이 공유한다!인스타그램 팔로워 76만 명제과·제빵 전문 매거진 ‘파티시에’에서 ‘블루밍 케이크’ 꼭지 절찬 연재 중국내외를 막론하고 버터크림, 앙금, 생화, 슈거 등의 데커레이션 케이크 바람이 다시금 불고 있다. 그중에서도 버터크림 케이크는 이미..
카테고리 없음 2024. 2. 28. 02:15
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